“II Feria de la Trufa Negra” Quintanalara (Burgos)

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“II Feria de la Trufa Negra” Quintanalara (Burgos)

CRECE participará los días 30 y 31 de Enero en la Segunda Edición de la “Feria de la Trufa Negra” de Quintanalara (Burgos).

La Feria se inaugurará el Sábado día 30 a las 11:30 de la mañana. Ese día tendremos varias actividades como demostraciones de cocina con trufa, degustación de tapas y pinchos, exhibición de repostería y una ponencia sobre desarrollo rural. Por último a las 20:00 habrá un concierto de música folk: SOCHANTRIA.

A las 11:00 horas del domingo se podrá presenciar una demostración de recogida de trufas con perro, y a continuación otra demostración de cocina para seguidamente degustar pinchos y tapas, clausurándose la Feria a las 15:30.

Como el año pasado hay varios restaurantes por la zona que ofrecen menús trufados para esos días.

A continuación se muestra el programa completo:

II FERIA DE LA TRUFA NEGRA EN BURGOS

¡Os esperamos a todos!

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